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Ingwer und Ginseng

Auf diesen zwei Säulen basiert die gesamte asiatische Heilkunst. Und das schon seit ewigen Zeiten.

GESUNDHEIT

Hier hilft Ingwer

Erwärmt von innen
Kräftigt und stärkt den Organismus
Stärkt das Immunsystem
Stärkt das Herz und den Kreislauf
Fördert die Durchblutung
Wirkt Appetit anregend
Heilt Erkältungen
Senkt Fieber und Bluthochdruck
verleiht Potenz

Ingwer wirkt gegen

Übelkeit, Erbrechen, Reisekrankheit
Darm- und Magenträgheit Blähungen
Beschwerden bei der Menstruation
Rheuma
Gastritis
Müdigkeit
Wetterfühligkeit, Migräne, Föhn-Kopfschmerzen

Ingwer als Medizin?

Ingwer wird vor allem als Gewürz verwendet, aber seine gesundheitsfördernde Wirkung wird jedoch gleichermaßen geschätzt. Ingwer steigert den Speichelfluss, die Magensaftsekretion, den Gallenfluss und aktiviert die Darmperistaltik. Daher wird Ingwer allgemein eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben. In einer Dosierung von 2 g ist Ingwer ein stark wirkendes Antiemetikum (Mittel zur Verhinderung von Erbrechen) und verhütet die Symptome der Reisekrankheit. In der Volksmedizin wird Ingwer gegen Blähungen, als Adstringens und schleimlösendes Mittel verwendet. Die ayurvedische Medizin setzt den Ingwer zur Behandlung von Migräne ein. Sogar in der Tiermedizin wird die krampflösende Wirkung des Ingwer genutzt.

Ingwer: Heilpflanze mit vielen Anwendungsmöglichkeiten

Ingwer steigert die Durchblutung, weitet die Gefäße, stärkt das Herz und senkt den Cholesterinspiegel.
Ingwer "wärmt die Mitte". Er unterstützt die Aufnahme wichtiger Stoffe aus der Nahrung, regt den Gallefluß an und hilft, belastende Stoffe aus dem Körper auszuleiten.
Dafür würzt man Speisen regelmäßig mit frisch geriebenem Ingwer und zwar erst kurz vor dem Verzehr, um die Wirkung nicht verkochen zu lassen.

Es sind seine ätherischen Öle und die bitteren Scharfstoffe, die den Ingwer zur Heilpflanze machen.
Die Wirkstoffe des Ingwer lindern Beschwerden wie Krämpfe, Blähungen und Verstopfung. Vor allem Menschen, die einen schwachen Magen haben, können sich mit Ingwer als Speisewürze eine Verdauungshilfe holen.

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Wirksame Inhaltsstoffe

In den unscheinbaren Knollen steckt ein wahres Feuerwerk an Inhaltsstoffen: zahlreiche Vitamine und Mineralien wie Kalium, Kalzium und Eisen sowie ein überdurchschnittlich breites Profil an ätherischen Ölen.

Ingwermilch bei Erkältungen

Bei Erkältungen hat sich eine Ingwermilch bewährt. Dafür wird ein Viertel Liter Milch mit einem guten Schluck Ingwer-Refresher aufgekocht. Nach Bedarf kann das Ganze mit etwas Honig gesüßt werden und sollte dann so heiß wie möglich getrunken werden.

Und sonst...

Darüber hinaus wirkt Ingwer ausgesprochen wärmend und zwar nicht nur im Magen, sondern auch in der Haut. Er bildet damit ein ideales Gewürz, um im Winter für einen wärmedurchfluteten Körper zu sorgen.

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